業務用冷蔵庫の処分方法｜適切かつお得に処分するポイント

飲食店や小売店で使用される業務用冷蔵庫は、
家庭用冷蔵庫とは違い事業用となり、
自治体の一般ごみとして
処分することはできません。

処分方法を誤ると、
法令違反や余計な費用が発生する可能性があります。

ここでは、
業務用冷蔵庫を安全かつ
適切に処分する方法を紹介します。

1. 産業廃棄物処理業者に依頼する

業務用冷蔵庫は事業活動で使用された機器であるため、
通常は産業廃棄物として扱われます。
自治体の粗大ごみ回収では
対応していないケースがほとんどです。

処分する際は、
産業廃棄物収集運搬業の許可を持つ業者へ依頼しましょう。
フロンガスの回収や適正処理も含めて
対応してもらえるため、安心して処分できます。

メリット

• 法令に沿った適正処分が可能
• フロンガス回収にも対応
• 大型機器でも搬出を任せられる

2. 厨房機器買取業者へ売却する

製造年数が比較的新しく、
正常に稼働する業務用冷蔵庫であれば、
買取業者へ売却できる場合があります。

人気メーカーや状態の良い機種は
中古市場で需要があるため、
処分費用をかけずに現金化できる可能性があります。

買取対象になりやすい条件

• 製造から5～10年以内
• 正常に冷却機能が動作する
• 外観の損傷が少ない
• メーカーの人気機種
  （ホシザキ・フクシマ・大和冷機
  など国内主要メーカー）

3. 買い替え時に引き取りを依頼する

厨房などに
古い業務用冷蔵庫があるままで
新しい業務用冷蔵庫へ買い替える場合は、
まず第1条件として
販売店に引き取りサービスが
あるかを確認しましょう。

ネット販売に多いケースですが、
業務用冷蔵庫の価格が安い店舗でも
引取りなどは別、または
していないとなると
かえって高くつくケースが多いからです。

引取りサービスを
行っている店舗から購入するのであれば
配送と同時に古い冷蔵庫を
回収してもらえるため、
お店の営業時間を大幅に割くことなく
搬出の手間とコストも削減できます。

メリット

• 手続きが簡単
• 搬出作業を任せられる
• 買い替えと同時に処分できる

4. リサイクル業者へ依頼する

使用可能な状態であれば、
リサイクル業者や中古厨房機器販売店が
引き取ってくれることがあります。

専門の買取り業者がNGでも
海外需要があるため
リサイクル業者や輸出貿易業者などは
機種や年式によっては無料回収や
買取が可能なケースもあります。

複数社に査定を依頼するのがおすすめです。

処分前に確認しておきたいポイント

業務用冷蔵庫には
フロンガスが使用されている場合があります。
フロン類は法律に基づいた
適切な回収・処理が必要です。
処分前には以下を確認しましょう。

• メーカー名・型番
• 製造年
• 動作状況
• フロンガスの有無
• 設置場所や搬出経路

これらの情報を事前に把握しておくと、
見積もりや回収手続きがスムーズになります。

まとめ

業務用冷蔵庫の処分方法には、
「産業廃棄物処理業者への依頼」
「買取業者への売却」「買い替え時の引き取り」
「リサイクル業者の利用」などがあります。

状態の良い機器は売却できる可能性もあるため、
処分を決める前に査定を依頼してみるとよいでしょう。
適切な方法を選び、
法令を守って安全に処分することが大切です。